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Mit über 390 Hotels in 29 Ländern zählt die NH Hotel Group zu den erfolgreichsten Hotelketten weltweit. Unser Erfolgsgeheimnis: Mit außergewöhnlichem Service in allen Belangen zaubern wir unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen.

Unsere Mitarbeiter sind der Antrieb unseres Erfolgs. Daher ist es uns wichtig, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und ihre Talente zu fördern. In unserem breitgefächerten Weiterbildungsprogramm ist garantiert für jeden etwas dabei.

Werden auch Sie Teil unseres einzigartigen Teams und reservieren Sie sich jetzt eine ausgezeichnete Zukunft mit der NH Hotel Group.

"Das NH Magdeburg liegt nur 15 Minuten vom Zentrum der Ottostadt Magdeburg entfernt. Zu unseren Gästen zählen vor allem Business- und Tagungsgäste, die neben unseren 142 Zimmern und 9 Veranstaltungsräumen auch von unserem reichhaltigen Frühstücksbüffet oder neuem Wellnessbereich profitieren."

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Als Koch (w/m/d) sind Sie zuständig für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und des Menüs á la carte. Diese besondere Herausforderung in einer internationalen Hotelkette mit sehr guten Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten beinhaltet folgende Hauptaufgaben:

  • Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
  • Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft
  • Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
  • Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden

Profil

Bei der NH Hotel Group ist nicht nur Kartoffeln schälen angesagt, sondern auch tournieren, glacieren und flambieren. Welche Fähigkeiten und Kompetenzen gefragt sind, entnehmen Sie dem folgenden Anforderungsprofil:

 

Fachliche Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
  • Erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
  • Ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Persönliche Anforderungen

  • Offenes und kommunikatives Auftreten
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Organisationstalent und Disziplin
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Einsatzbereitschaft, Engagement und Flexibilität

Wir bieten

Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem:

  • Kollegialität und Loyalität durch einen ausgeprägten Teamspirit
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Häusern auf der ganzen Welt
  • Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Trainings der NH University