- Junior Sous Chef:in (m/w/d) in VollzeitPellicano
- Area Sales Manager - Ostdeutschland(m/w/d)Knoll Maschinenbau GmbH
- Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d)EHL AG
- Produktionsmitarbeiter / Elektriker (m/w/d)EHL AG
- Bauleiter:in Hoch- und Ingenieurbau (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Rohrleitungsbau (m/w/d)STRABAG AG
- Vorarbeiter:in Straßenbau (m/w/d)STRABAG AG
- Polier:in Asphaltsanierung (m/w/d)STRABAG AG
- Vorarbeiter:in Straßenbau (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Gussasphalt (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Asphaltsanierung (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Brückenbau (m/w/d)STRABAG AG
- Polier:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- HR Business Partner (m/w/d)pro beam GmbH
- HR Business Partner (m/w/d)pro beam GmbH
- Selbständiger Partner / Geschäftsführer (m/w/d) in der Logistik- & ServicebrancheMail Boxes Etc. - MBE Deutschland GmbH
- Mitarbeiter Wareneingangsprüfung / Qualitätskontrolle (w/m/d)Bw Bekleidungsmanagement GmbH
- Abrechner:in Hoch- und Ingenieurbau (m/w/d)STRABAG AG
- Abrechner:in (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- Servicetechniker Elektrotechnik - MSR- und Gebäudeautomation (m/w/d)HERMES Systeme GmbH
- Produktionsmitarbeiter mit Berufserfahrung (w/m/d)Salzgitter Hydroforming GmbH & Co. KG
- Facharbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)Salzgitter Hydroforming GmbH & Co. KG
- Werkzeugmechaniker (w/m/d)Salzgitter Hydroforming GmbH & Co. KG
- Anlagenführer (w/m/d)Salzgitter Hydroforming GmbH & Co. KG
- Fachkraft für Lagerlogistik (w/m/d)Salzgitter Hydroforming GmbH & Co. KG
- Facharbeiter:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- Referent (m/w/d) des VorstandsvorsitzendenÖSA Versicherungen
- Anlagenmechaniker SHK / Klempner (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co. KG
- Assistent:in Kalkulation (m/w/d)STRABAG AG
- Professur Technische InformatikHochschule Anhalt
- Fachberater im Aussendienst (m/w/d) | Region Norddeutschland und neue BundesländerHalemeier GmbH
- Bäcker (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Konditor (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Produktionshelfer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Teigmacher (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Tiefkühl-Kommissionierer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Vorarbeiter (m/w/d)Leonhard Moll Betonwerke GmbH & Co. KG
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue Maßstäbe in der Hamburger Gastronomieszene.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst
- Ein modernes, stylisches Restaurant mitten in Hamburg
- Ein engagiertes und motiviertes Team mit echter Leidenschaft
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Entwicklung
- Eine faire und zeitgemäße Vergütung
- Flexible Dienstplanung
- Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness
- persönliches Geburtstagsgeschenk
- Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten
Bei uns zählt nicht nur, was Du kannst – sondern auch, wer Du bist.
Profil
- Unterstützung des Küchenchefs und Senior Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger mediterraner Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
- Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrollen
- Anleitung und Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Auszubildender
- Vorbereitung und Organisation der Mise en Place für einen reibungslosen Service
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und einer positiven Teamkultur
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Führung und Motivation eines Küchenteams
- Organisationsstärke sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in der Warenwirtschaft
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für hochwertige mediterrane Küche und Gastfreundschaft